Nutrição Funcional

Escolha a Nutrição Funcional para atingir melhor o seu objetivo!

Há mais de 15 anos esta Nutrição Funcional já é discutida e estudada na Europa e Estados Unidos. A base desta Nutrição são os inúmeros artigos científicos publicados com pesquisas de qualidade.

   Ilustração: Google

Esta Nutrição está conseguindo cada vez mais espaço no Brasil e as pessoas já estão procurando este diferencial. A Nutrição Funcional tem o aspecto mais importante que é a individualidade bioquímica que respeita que cada ser é único com necessidades e metabolismos diferentes. Esta visão fornece muitos pontos importantes para a prevenção e tratamento de sinais e sintomas, doenças e desordens metabólicas.

O tratamento com a Nutrição Funcional é primeiramente respeitando o corpo de cada paciente, a forma como ele responde aos estímulos do meio ambiente e como ele comportará com as novas mudanças. Esta Nutrição estabelece links entre todos os órgãos a fim de chegar na causa do que levou a pessoa a estar de uma determinada forma.

                                                                                                                 

A Nutrição Funcional não somente consegue maiores resultados como também faz com que os mesmos sejam duradouros. Esta nutrição não está unicamente voltada para contagem de calorias, consumo de diet e light, fibras, vegetais e legumes mas sim voltada para o que SEU corpo necessita, de acordo com o seu metabolismo e sua individualidade bioquímica.

Para entender um pouco melhor, as doenças, desordens estéticas, metabólicas e outros são agravados por uma série de eventos que acontecem no corpo como a inflamação, a produção excessiva de radicais livres, o estresse, sedentarismo.

A inflamação é desencadeada por ativação do sistema imunológico que tenta eliminar a substância estranha para o corpo. Esta ativação do sistema imune ocorre para defender o organismo contra invasores como bactérias, vírus, fungos, células tumorais, e outros. Algumas substâncias e agentes também ativam este sistema. O alto consumo de carboidratos simples como pães brancos, arroz branco, farinhas brancas, doces, guloseimas, gordura saturada e trans, poluentes ambientais, conservantes, corantes, medicamentos, hormônios, proteínas não reconhecidas pelo corpo e outros ativam este sistema. Ainda é agravado quando há disbiose (alterações nas concentrações de bactérias boas e ruins no intestino), absorção do que não deveria pelo intestino, baixa capacidade do fígado em eliminar toxinas e descontrole hormonal. Quando há esta ativação também há alta produção de radicais livres que são responsáveis pelo aparecimento de várias doenças inclusive o envelhecimento precoce e piora do quadro de estresse. Estes eventos acontecem simultaneamente e estão todos interligados.

Veja aqui alguns de muitos sintomas e doenças que a Nutrição Funcional atua:

•Digestão: azia, empachamento, intestino preso, diarréia, refluxo, gastrite, úlcera;

•Cérebro: dor de cabeça, enxaqueca, irritabilidade, estresse, compulsividade, vontade de comer doces, mal de alzheimer, parkinson, depressão, fadiga, perda da memória, dificuldade de concentração, hiperatividade, insônia, sonolência;

•Metabolismo: obesidade, ganho de peso, dificuldade de perda de peso, deficiência de vitaminas e minerais, hipotireoidismo, hipertireoidismo, diabetes, hipertensão, emagrecimento;

•Intestino: constipação, diarréia, síndrome do intestino irritável, Doença Celíaca, má absorção;

•Geral: candidíase, infecções frequentes, cálculos renais, fibromialgia,  artrite, acne, psoríase, urticária.

É importante ressaltar que nem sempre há alteração no exame de sangue e quando isso ocorre o caso está muito mais agravado. Por isso é muito relevante consultar com uma nutricionista funcional porque esta está apta a realizar o atendimento de Nutrição Funcional.

Fonte: Semeando Conhecimento

Ainda dá tempo! Saiba como os sucos podem ser seus aliados nos dias de folia:

Talita Corrêa

Disputando o posto de “Panicat Sagrada”, no programa “Pânico na TV”, a musa da Mocidade, Dani Vieira, tem suado muito para manter o pique de ensaios, entrevistas, testes e gravações. Estudante de nutrição, a loura de 26 anos, sabe bem a importância de cuidar da saúde antes de entrar de cabeça no trabalho ou de colocar os pés na folia.— Na correria do carnaval bebo muita água. Ela é indispensável para o bom funcionamento do organismo, inclusive para manter a pele bonita — observa a bela.

A água é mesmo uma boa companheira de festa, mas não a única. Muitos sucos, feitos com os ingredientes certos, podem cuidar de cada necessidade do corpo dos foliões.

— Carnaval é hora de preferir as bebidas com açaí. Elas dão muita disposição. Outra dica é suco de clorofila. Adoro! E faz superbem ao corpo.

Uma fonte rica de energia, o suco de clorofila mistura ingredientes como couve, agrião e hortelã. Conheça outras receitas e caia na folia!

A dermatologista Márcia Miranda, do Spa Lidiane Corpas, em Vila Valqueire, dá a primeira dica para quem quer continuar curtindo o carnaval:

— Beber bastante água de coco e suco de caju ajuda a repor o potássio, o sódio e o magnésio que perdemos quando ficamos muito tempo expostos ao sol.

Já a nutricionista Tatiana Ossola, do Emagrecentro Grande Rio, em São João de Meriti, aconselha que as pessoas evitem ingerir álcool sem comer antes.

— Também devemos evitar as bebidas que contêm cafeína, como o café e o mate, e abusar das frutas — avisa.

Aproveite as dicas, festeje com estas receitas e faça um brinde a você mesmo. Saúde!

“Allah-la-ô”

Gastou a voz nas prévias de carnaval? Faça um suco caprichado de limão com gengibre e cante todas as marchinhas outra vez.

Tensão pré carnaval?

A TPM coincidiu com o domingo de festa? Uma bebida com água de coco e banana vai aliviar os sintomas: a banana possui vitamina B1, que ajuda a manter normal o funcionamento do sistema nervoso central, vitamina C, que ajuda a aliviar o mal-estar e o inchaço dos seios. Já o coco possui muitos minerais como o cálcio, que ajuda nas cólicas, dores nas costas e no nervosismo; potássio, que auxilia a contração muscular; fósforo, que combate a fadiga, magnésio, que reprime a depressão, e sódio, que ajuda na condução nervosa, além de ferro, que produz energia.

Sorria, Pierrô!

Beterraba, espinafre, cenouras, maçã e salsa podem compor seu elixir da felicidade. A beterraba e o espinafre auxiliam a circulação do sangue, o que estimula as funções cerebrais e acalma os nervos. O espinafre ainda estimula os movimentos peristálticos do intestino, regularizando-os.

Fantasia sem celulite

Hora de pular atrás de bloco e colocar as pernas de fora! Que tal um suco de pepino, beterraba, maçã e cenoura? O pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia na circulação sanguínea, colabora para expulsar as toxinas das células. O resultado? Uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.

Corpinho de odalisca

Entrar com o pé na folia já vai lhe render uma boa queima de calorias. Mas se quiser ajudar no processo e chegar mais enxutinha na Quarta-Feira de Cinzas, misture algas secas, beterraba, maçã e cenouras num liquidificador. As algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade. Os outros ingredientes contribuem na digestão e conferem um gostinho bom à bebida.

Bloco da juventude

A couve-de-bruxelas, a cebolinha e o brócolis são riquíssimos em antioxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce. E também colaboram para recuperar as células, dando mais viço à pele.

Pele de princesa

Escolha suas frutas preferidas e esqueça as máscaras: o morango possui a pró-vitamina A, que protege a pele e contém fibras que eliminam as toxinas do organismo. A água de coco contém minerais como potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio e ferro, além de vitaminas. Já o agrião possui muitos minerais como cálcio, flúor, iodo, fibras e vitaminas B, C e E, que ajudam a combater a acne. O abacate possui gorduras benéficas ao organismo e deixa a pele mais macia. O mamão papaia estimula o funcionamento do intestino, facilitando a eliminação de toxinas.

Tire o estresse da avenida

Definitivamente, carnaval não combina com estresse. A pêra é rica em fibras e ajuda a hidratar. Enquanto o levêdo de cerveja e a banana estimulam o bem-estar. O morango é calmante. Vai um gole dessa mistura aí?

Pulando sem parar

A quarta-feira está longe de chegar e você já se cansou? O salsão e a erva-doce estimulam o poder de transportar oxigênio na corrente sanguínea, proporcionando uma onda instantânea e prolongada de energia.

Sono de Rei Momo

Quando o carnaval passar, o relógio biológico vai responder aos excessos: se faltar sono à noite, lembre que a maçã e a salsa são sedativos naturais, calmantes e eficazes no controle da insônia.

Baile sem enxaqueca

Não tem desculpa para não entrar na festa. Ao primeiro sinal de enxaqueca, faça um suco com cenoura, alho, aipo e salsa. O alho auxilia a digestão e colabora para eliminar toxinas. Rico em sódio, o aipo hidrata, ajuda a acalmar e diminui a dor porque colabora com a circulação sanguínea. Já a salsa auxilia a digestão.

Fonte: Extra Globo

Dicas de nutrição para curtir o carnaval feliz.

Um dos momentos festivos mais esperado por nosso país está chegando, e quando ouvimos falar de carnaval logo vem à mente: folga, extravasar, brincar, curtir, dançar e é claro azaração. Para todo esse ritmo acelerado de festa, quem precisa estar preparado é nosso corpo, resumindo: a saúde em dia, organismo bem cuidado é fator primordial para os dias de folia serem bem curtidos.

A nutrição é pilar para o bem estar do dia a dia, principalmente nessas épocas do ano que gastamos muita energia.

É comum nessas comemorações, nos reunirmos com os amigos e exagerar na dose das bebidas alcoólicas, alimentos com alto teor de gordura – petiscos – isso quando não esquecemos de vez de se alimentar e só queremos cair na gandaia. Os resultados são: após o carnaval o corpo está um “bagaço” ou vários dias que podem ser aproveitados, somente um ou dois são contados, os outros são marcados por indisposição e arrependimentos. Vale lembrar que a festa acaba e a correria volta e precisamos manter a disposição para seguir a vida.

Diante disso o que evitar na ingestão dos alimentos nesses dias? O que ingerir de forma a não atrapalhar a curtir, ter disposição para aguentar os dias de festa e claro não sobrecarregar o organismo?

                              

                                 Falando de saúde e nutrição, vamos à algumas dicas:

Evite:

alimentos de origem duvidosa e em locais com pouca higiene, para não sofrer depois com as doenças gastrointestinais; refeições pesadas com: molhos cremosos, carnes e queijos gordurosos, pois estes, devido a gordura dificultam a digestão, dando a sensação de peso no estômago;

Se alimente de:

frutas, verduras e legumes. Pois, eles são alimentos ricos em vitaminas e minerais que repõem os principais nutrientes perdidos com o suor e com o desgaste físico;

consuma líquidos, como água, sucos, água de coco e bebidas isotônicas, para evitar a desidratação;

consuma mais carboidratos como: batata, arroz (branco ou integral) e massas com pouco molho e etc;

 

Outras dicas importantes:alimente-se a cada três horas com pequenas porções, tendo várias refeições no dia; durma de 6 a 8 horas ao dia (de dia ou de noite!), para se recuperar da folia; não deixe de fazer sua higiene pessoal, lave sempre as mãos antes e depois de comer e quando usar o sanitário;

Exemplo de cardápio

Café da manhã1 copo (200 ml) de suco de laranja, 2 torradas quadradas + pasta de soja (sabor a escolher) + 1/2 mamão
Lanche1 pêra + 2 castanhas do pará
AlmoçoSalada de folhosos a vontade, agrião + tomate
4 col. (sopa) de arroz integral
1 concha média de feijão
1 bife médio magro (filé mignon) grelhado
1 xícara de couve refogados com alho
Lanche1 taça de salada de frutas com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada
Jantar1 prato (fundo) de sopa de legumes com macarrão integral
Ceia1 banana com 1 colher de sobremesa de farinha de quinua

Curta seus dias de folia com alegria, moderação e lembrem-se sempre: use camisinha!

Bom carnaval a todos!

Fonte: Moda para Homens 

Ilustrações: Google

 

E quem disse que o ano não começa com o Carnaval?!

Olá, pessoal. Tudo bem?

A partir de hoje, estou retomando o meu blog. Ao longo de 2011, vou fazer uma renovação geral, reformulações no layout e também apresentarei novos  posts sobre Nutrição e Saúde. Este será o ano da renovação. Espero que gostem. Além disso, estarei mais presente no Twitter e Facebook. Aguardem! 

Ah! Um excelente Carnaval a todos e obrigada por me aguardarem.

Até mais..