 |
| Espinafre |
Se ao menor sinal de tristeza, estresse ou irritação o chocolate
parece ser a melhor – talvez única – opção de conforto, saiba que o
cardápio brasileiro reserva outras alternativas para quem quer levantar o
astral por meio da alimentação.
A nutricionista Flávia César Raduam, especialista em Medicina
Biomolecular e fisiologia pela Sociedade Brasileira de Medicina
Biomolecular pesquisou os alimentos com potencial para melhorar o humor.
Ela encontrou 10 exemplos que, além de darem uma levantada no astral,
são nutritivos e alguns nem tão calóricos como o chocalate.
Alimentos:
1. Espinafre: Ácido fólico e vitamina B atuam no sistema nervoso, na
formação da serotonina e no combate ao estresse. Folhas verdes têm
clorofila que desintoxicam o corpo;
2. Ovo: a gema é rica em colina, fundamental para formação e manutenção da
memória. Melhora a cognição, a coordenação motora e a sensação de
bem-estar;
3. Pimenta: Rica em capsaicina, que aumenta os níveis de endorfina,
substância associada ao prazer e bem-estar. A pimenta-de-cheiro, a
vermelha e a malagueta são as melhores;
4. Alface: Tem efeito calmante, graças à lactucina presente no talo da
planta. O miolo é rico em lítio,que age diretamente no controle da
ansiedade e da depressão;
5. Leite: também é fonte de tripotofano, fundamental na formação da serotonina, ligada ao bem-estar;
6. Laranja: além dela, qualquer outra fonte de vitamina C é boa para o
humor. Previne danos às células nervosas e neurônios e acalma;
7. Aveia: o cereal é rico em triptofano e aminoácido, bons condutores da liberação da serotonina;
8. Castanha: fonte de gordura saudável, proteína e sal mineral. Importantes
na ação antioxidante e no combate ao estresse. Ricas em triptofano,
auxiliador do bom-humor;
9. Arroz integral: rico em vitamina B1, importante para o sistema nervoso.
A vitamina fica preservada na camada externa do arroz, que é removida
para fazer o arroz branco;
10. Banana: Rica em carboidrato e triptofano, que ajudam na formação da serotonina, hormônio da feliciadade.
Fonte: IG
Nenhum comentário:
Postar um comentário