Segundo o jornal Daily Mail, uma taça de vinho
diária pode impedir que as pessoas engordem, e até mesmo pode ajudar a
emagrecer, dizem cientistas.
O álcool sempre foi visto como algo que engorda, devido ao seu alto teor
de açúcar, mas novas pesquisas sugerem que uma taça ao dia pode fazer
parte de qualquer dieta.
Observando estudos anteriores eles descobriram que, enquanto quem bebe
exageradamente engorda, aqueles que bebem com moderação podem perder
peso.
Uma porta-voz do grupo de pesquisa na Universidade de Navarro, Espanha,
disse: "Consumo leve a moderado de álcool, especialmente de vinho, é
mais propenso a proteger contra, ao invés de promover, o ganho de peso.
Como associações positivas entre álcool e ganho de peso foram
descobertas principalmente em estudos com dados sobre níveis maiores de
consumo, é possível que um efeito de ganho de peso ou adiposidade
abdominal podem só ocorrer com aqueles que bebem sem moderação".
Eles adicionaram que o tipo de bebida alcoólica pode ter um papel
importante em modificar os efeitos do consumo de álcool, como efeitos
mais favoráveis geralmente notados entre os que bebem vinho.
O Fórum Científico Internacional de Pesquisa em Álcool reviu as
descobertas e concordou com a maioria das conclusões, particularmente
que os dados atuais não indicam claramente se o consumo moderado aumenta
o peso.
Fonte: Meu Vinho
