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quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Vitaminada, banana dá energia e ajuda prevenir doenças


Contendo três açúcares naturais, sacarose, frutose e glucose, combinados com fibras, a banana é capaz de gerar uma reserva instantânea de energia. Pesquisas indicam que o consumo de duas bananas dão energia para 90 minutos de trabalho pesado. Por isso, não é de admirar que a fruta seja a mais consumida entre os atletas. Mas energia não é o único benefício que a banana tem, ela ajuda a prevenir muitas doenças. Confira: 



Depressão: de acordo com recentes estudos, a maioria das pessoas que habitualmente sofrem com depressões sentiram-se substancialmente melhor depois de comerem uma banana. Isto acontece porque a banana contém um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, substância que ajuda a relaxar e faz sentir melhor. 

Anemia: fortes em ferro, as bananas estimulam a produção de hemoglubinas e ajudam em caso de anemia. 

Pressão arterial: este fruto tropical é muito rico em potássio e pobre em sal sendo perfeito para descer a pressão arterial. A Food and Drug Administration, nos Estados Unidos até permitiu aos produtores de bananas usarem isso como publicidade. 

Cérebro: 200 estudantes comeram uma banana ao pequeno almoço, ao almoço e ao lanche e provou-se que o potássio presente no fruto ajudou-os a melhorar a sua concentração.

Obstipação: ricas em fibras, a inclusão de bananas na dieta ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo resolver os problemas sem o uso de laxantes. 

Dor de cabeça: uma das maneiras mais rápidas de curar uma dor de cabeça é fazer um batido de banana com mel. A banana acalma o estômago e com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue enquanto o leite acalma e hidrata todo o teu sistema. 

Cansaço matinal: comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevados, combatendo o cansaço. 

Picadas de insetos: quando for picado por um inseto, experimente esfregar a zona afetada com a parte de dentro de uma casca de banana. A irritação vai melhorar.




Nervos: bananas são ricas em vitamina B, que acalmam o sistema nervoso. Pesquisas em 5.000 pacientes, chegaram à conclusão que os mais obesos são aqueles que têm trabalhos de muita pressão. O relatório concluiu que para combater isto, devemos controlar os nossos níveis de açúcar no sangue devendo consumir comida com muitos carboidratos, como a banana.

Úlceras: a banana é usada nas dietas contra as desordens intestinais pela sua textura suave e por causa de ser um fruto muito macio. É o único fruto que pode ser comido sem causar distúrbios mesmo nos casos mais graves. Ela também neutraliza a acidez excessiva e reduz a irritabilidade criando uma camada nas paredes do estômago. 

Controle de temperatura: muitas culturas veem a banana como um fruto ‘calmante’ porque consegue baixar a temperatura, quer física quer emocional, nas mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, é hábito entre as gestantes comer bananas para se assegurar que as crianças nasçam com a temperatura correta.

Fumar: as bananas podem ajudar quem quer deixar de fumar. As vitaminas B6 e B12, o potássio e o magnésio que contêm, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da falta de nicotina.

Estresse: o potássio é um mineral vital que ajuda a normalizar o batimento cardíaco, que auxilia a ida do oxigênio para o cérebro e que regula a repartição de água pelo corpo. Quando estamos ‘estressados’ o metabolismo se altera reduzindo os níveis de potássio. Podemos ajustá-los com a ajuda da fruto, que é rica em potássio. 

Cortes: de acordo com o ‘New England Journal of Medicine’, comer bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por cortes até mais de 40%! Além disso, a fruta contribui para ajustar o organismo ao chamado ‘jet leg’, ou seja, em viagens com muitas horas de diferença no fuso horário, o organismo consegue se ajustar mais depressa ao novo fuso. Isso ocorre graças ao potássio presente na fruta. 

Comparada à maçã, a banana tem o quádruplo das proteínas, o dobro de carboidratos, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. Por isso é classificada como um dos alimentos mais saudáveis.

Fonte: Bonde e Toda Fruta


quinta-feira, 23 de junho de 2011

Dicas de Dietas para Diabéticos

O diabetes ou a diabetes (a palavra pode ser masculina ou feminina) é uma doença do metabolismo que causa o aumento anormal do açúcar ou glicose na corrente sanguínea pela baixa produção de insulina ou pelo uso incorreto desse hormônio pelo organismo. A insulina é produzida pelo pâncreas, responsável por transportar a glicose para dentro das células. Então, se esse órgão não estiver funcionando corretamente, há um acúmulo de glicose no sangue, que não chega às células.


Como a glicose é fonte de energia, os diabéticos sentem muito cansaço, fome e sede porque ela não chega às células. Se a diabetes não for tratada corretamente, pode causar problemas de saúde crônicos como derrame cerebral, problemas na visão, problemas de cicatrização, ataque cardíaco, insuficiência renal entre outros.

Há basicamente 2 tipos de diabetes: o tipo 1, que geralmente começa na infância ou na adolescência e é o tipo mais grave, pois o pâncreas do doente não fabrica a insulina. Sendo assim, devem ser aplicadas doses diárias do medicamento para suprir a falta de produção pelo organismo. Para tanto, o diabético tipo 1 deve ficar atento à sua alimentação, que deve ser balanceada. Ao mesmo tempo em que ele não pode comer alimentos doces ou com carboidratos, há momentos de hipoglicemia, em que ele precisa comer doces imediatamente para chegar ao equilíbrio.

A diabetes do tipo 2 é mais amena. Esse tipo de diabetes geralmente surge após os 30 anos e pode ser controlada apenas com alimentação balanceada e exercícios físicos.

A diabetes pode aparecer por hereditariedade, obesidade, sedentarismo, má alimentação ou estresse. Ainda não existe a cura efetiva para a diabetes, mas o tratamento pode ser feito pelo trabalho do endocrinologista em parceria com o nutricionista com uma dieta balanceada e exercícios físicos. Assim, é possível que o diabético tenha uma vida normal.

A dieta para diabéticos deve ser rica em vitaminas e fibras e quase nula em doces, carboidratos e gorduras. No entanto, nada impede que os diabéticos possam comer pequenas quantidades desses alimentos. Ele só deve saber lidar com a sua doença, fazendo as medições de glicose constantemente e seguindo as orientações do seu médico.

Os alimentos que podem ser consumidos livremente pelos diabéticos são as folhas como alface, acelga, agrião, repolho, coentro, cebolinha, salsa; legumes como palmito, abobrinha, couve-flor, pimentão, pepino, rabanete e chás de erva-doce, de camomila e de capim-santo.
frutas e verduras Dicas de Dietas para Diabéticos
Controladamente, o diabético pode se alimentar de carboidratos como arroz, massas, pão, torrada, pipoca e pamonha; legumes como batata, inhame, cará, mandioca, abóbora, cenoura, chuchu e quiabo; carnes de frango, miúdos, ovos, carne bovina e peixes; laticínios como leite, requeijão, queijo e iogurtes e produtos industrializados como óleo, manteiga, azeite e café.


carboidratos Dicas de Dietas para Diabéticos


Alimentos que devem ser evitados pelo diabético são a carne de porco e seus derivados, manteiga, nata, creme de leite, queijo curado, frituras, coco e leite de coco.

pururuca Dicas de Dietas para Diabéticos


Os diabéticos estão proibidos de comerem açúcar, doces e de ingerirem bebidas alcoólicas.


doces Dicas de Dietas para Diabéticos

Atualmente, há muitos produtos dietéticos disponíveis em supermercados e em lojas especializadas e a maioria deles têm o mesmo gosto dos alimentos feitos com açúcar comum. Portanto, os diabéticos não precisam mais passar vontades. Essas dicas de dietas para diabéticos podem ser seguidas para não correr o risco de ter os níveis de glicemia aumentados. Porém, as dietas para diabéticos devem ser preparadas por um especialista, pois cada organismo é diferente. Por isso, não deixe de consultar um médico frequentemente.


Fonte: Mundo das Tribos

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